"جلفود للتصنيع 2026" يختتم أعماله بصفقات كبرى وتقنيات متطورة ويعلن إقامة دورته المقبلة في مركز دبي للمعارض بمدينة إكسبو دبي

اختتم معرض "جلفود للتصنيع 2026" أعماله في مركز دبي التجاري العالمي، مسدلاً الستار على ثلاثة أيام حافلة بالابتكار التصنيعي والإعلانات المهمة على مستوى القطاع، والتي سلطت ضوء على دور التقنيات المتقدمة والقدرات الصناعية في تعزيز الأمن الغذائي.
وأُقيمت الدورة الثانية عشرة بالتزامن مع ثلاثة معارض متخصصة هي "جلف هوست" و"معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة" و"معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط"، لتشكّل منصةً جمعت كامل سلسلة القيمة لقطاعات إنتاج الأغذية والتجزئة والضيافة، بدءاً من المكونات الغذائية والمعالجة والتعبئة والتغليف، ووصولاً إلى الأتمتة والحلويات ومنتجات العلامات التجارية الخاصة ومعدات خدمات الأغذية.
وتعليقاً على اختتام المعرض، قال مارك نابير، نائب الرئيس في "إن دي" (inD): "أكد معرض «جلفود للتصنيع 2026» قوة قطاع تصنيع الأغذية العالمي، وهو ما عكسته المشاركة الدولية الاستثنائية والمستوى الرفيع للمشترين. وشكل حجم التفاعل التجاري الذي شهده المعرض أحد أبرز العوامل المشجعة، حيث بحث صنّاع القرار آفاق إنشاء خطوط إنتاج جديدة، وقيّموا استثمارات كبرى في المعدات، وعملوا على تطوير فرص تجارية حقيقية. وفي ظل استمرار حالة عدم اليقين الجيوسياسي وتأثيرها في الأسواق، تتزايد أهمية سلاسل الإمداد الموثوقة، والقدرات الإنتاجية المحلية، وتعزيز اعتماد الدول والشركات على إمكاناتها الذاتية. وتجعل هذه التحديات التجارة الدولية والتعاون بين قطاعات الصناعة أكثر ضرورةً، كما تعزز أهمية المنصات التي تجمع الشركات. وتسلط المشاركة الدولية الواسعة التي شهدها المعرض الضوء على مرونة دبي وقدرتها على مواصلة دفع عجلة الأعمال العالمية، حتى في ظل الظروف الصعبة. ويبدأ الأمن الغذائي من القدرة على إنتاج الأغذية ومعالجتها ونقلها بصورة موثوقة؛ فخلف كل منتج على رفوف المتاجر شبكة متكاملة من المصانع والمعدات والمكونات الغذائية والخدمات اللوجستية، التي يجب أن تعمل جميعها بكفاءة."
وأضاف نابير: "شكّل «معرض جلفود للتصنيع» نقطة التقاء محورية جمعت كامل سلسلة القيمة للقطاع، وأتاحت للشركات الفرصة لاستكشاف موردين جدد، والتعرف عن كثب على أحدث التقنيات، والمضي قدماً في خططها الاستثمارية، وبناء الشراكات الكفيلة بتعزيز قدراتها الإنتاجية. وتُبرز هذه العوامل مكانة دبي كمركزٍ استراتيجي للتجارة العالمية؛ حيث تجمع الإمارة مختلف القطاعات، وتهيئ الظروف التي تتيح للشركات مواصلة أعمالها، بصرف النظر عن التحديات التي تشهدها البيئة المحيطة."

تحويل الابتكار التصنيعي إلى أثر ملموس
ركزت الاهتمامات في مختلف أجنحة المعرض على التقنيات والحلول التي تقدم قيمة عملية للمصنّعين، من خلال تحسين الإنتاجية، والحفاظ على جودة المنتجات، ورفع كفاءة استهلاك الموارد، وخفض التكاليف التشغيلية.
واستعرضت شركة «سويدينوكس إنترناشيونال»، التي تتخذ من دولة الإمارات مقراً لها، مضخات "ماكسي لوب" (MaxiLobe) من "ألفا لافال"، المصممة لنقل السوائل وفق معايير صحية، وتبسيط أعمال الصيانة، وزيادة المردود الإنتاجي. كما قدّمت شركة «تي إن إيه سوليوشنز» نظام (TNA robag 3e) للتغليف عالي السرعة لمنتجات الوجبات الخفيفة والحلويات، إلى جانب نظام (TNA Intelli-Flav OMS 5.1) لإضافة التوابل، والذي يضمن توزيع النكهات بصورة متجانسة على منتجات متنوعة، بما فيها رقائق البطاطس والمكسرات.
فيما كشفت شركة «كي إتش إس الشرق الأوسط» عن "كي إتش إس إنوبلانت"، وهي خدمة مصممة لمساعدة الشركات على تأسيس منشآت تصنيعية، بدءاً من تخطيط الأعمال وتصميم المصانع، ووصولاً إلى أعمال البناء والتنفيذ.
وحظيت سلامة الأغذية وضمان الجودة باهتمام خاص خلال المعرض، حيث طرحت مجموعة «سيف أوتوميشن» تقنية الفحص "أنظمة فود رادار" للمرة الأولى في أسواق الشرق الأوسط. وصُمم هذا النظام، القائم على الموجات الميكروية، لفحص المنتجات الغذائية القابلة للضخ والمستحلبات والكشف عن الأجسام الغريبة، بما يساعد المصنّعين على تعزيز سلامة المنتجات وجودتها.
وقالت نهيل عبد العال، مدير الاتصال، أوروبا وجنوب آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا، لدى شركة «جيفودان للمذاق والعافية»: "شكّل «معرض جلفود للتصنيع» تجربة متميزة، واستعرضنا خلال هذا العام مجموعة متنوعة من المنتجات والمفاهيم المبتكرة، وقدمنا خمس تجارب مختلفة من النكهات الحارة والتوابل ضمن فئات متعددة من المنتجات، شملت المشروبات ومنتجات الحلويات والمخبوزات وابتكارات عالم الطهي. وإلى جانب استعراض الابتكارات، أتاح المعرض منصةً مهمة للتواصل مع العملاء، وتوطيد الشراكات، واستكشاف فرص جديدة في مختلف أنحاء المنطقة. وشكل الحدث هذا العام محطةً ملهمة بالنسبة لنا بفضل مستوى الزخم والتفاعل الكبير الذي شهده."
وفي سياق تقديم ابتكارات جديدة في مجال إنتاج الحلويات، استعرضت شركة «شوكوليت وورلد» (Chocolate World) البلجيكية، المتخصصة في تصنيع آلات وقوالب الشوكولا، آلاتها المؤتمتة بالكامل لتهيئة الشوكولا حرارياً (Chocolate Tempering)، والمصممة لتوفير أداء عالي الجودة وسهولة في التشغيل. كما كشفت الشركة عن أحدث مجموعاتها من قوالب الشوكولاتة الفاخرة لعام 2027، والمخصصة للاستخدامات الحرفية والصناعية على حد سواء.
وقال عمر كيلاشي، مدير التسويق في شركة KHS Middle East: "يمثل معرض جلفود للتصنيع منصةً مهمة بالنسبة لنا للقاء العملاء من مختلف الأسواق. وعلى مدار الأيام الثلاثة، أتاح لنا المعرض فرصاً متميزة للتواصل مع العملاء، واستعراض قدراتنا، ومشاركة حلولنا والتعريف بأحدث تقنياتنا. وقدمنا هذا العام الحل المُبتكر KHS Innoplant، المصُمِّم لدعم كل من يعتزم إنشاء مصنع، حيث أصبح بإمكان العملاء التواصل معنا ومناقشة متطلباتهم والاستفادة من خبراتنا، لنساعدهم في إعداد خطط أعمالهم، وتصميم مخططات المصانع، وإدارة عمليات الإنشاء والتنفيذ."
وأكدت هذه الابتكارات والتطورات أهمية اتباع نهجٍ متكامل لمواكبة أولويات قطاع التصنيع المتغيرة، كما سلطت الضوء على دور الحلول والمنهجيات المبتكرة في مساعدة المصنعين على التكيف مع متطلبات الأسواق المتغيرة وتطوير منشآت أكثر كفاءة واستعداداً للمستقبل، من خلال تحسين كفاءة الإنتاج، وترشيد استهلاك الموارد، وتعزيز القدرة التشغيلية على الصمود.
وقال راجيش شريفاستافا، الرئيس التنفيذي لجمعية التغليف المرن (FPA) في دول مجلس التعاون الخليجي: "يمثل معرض جلفود للتصنيع ملتقى يجمع صناع القرار في قطاع الأغذية على امتداد المنطقة، وهو ما يكتسب قدراً كبيراً من الأهمية بالنسبة لجمعياتٍ مثل جمعيتنا. وفي غضون أيام قليلة، تتيح لنا هذه الفعاليات أن نعقد لقاءاتٍ مع أبرز العلامات التجارية في قطاعي الأغذية والألبان بالمنطقة، ونستمع مباشرة إلى التحديات التي تعيق أعمالها واستثماراتها، ثم ننقل هذه الرؤى مباشرة إلى صناع السياسات. ومع تطور لوائح التعبئة والتغليف في مختلف أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي، يعد جلفود للتصنيع المنصة الأمثل لتحويل النقاشات المتعلقة بالاستدامة إلى خطوات عملية، حيث يتجاوز هذا الحدث استضافة العاملين في القطاع، ليسهم في دفع القطاع قدما وتعزيز تطوره."

منصةٌ أكبر لمرحلة جديدة: انتقال معرض جلفود للتصنيع إلى مركز دبي للمعارض في مدينة إكسبو دبي عام 2027
يمثل اختتام دورة عام 2026 بداية مرحلة جديدة وواعدة لمعرض جلفود للتصنيع. وخلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر 2027، ينتقل المعرض إلى مركز دبي للمعارض (DEC) في مدينة إكسبو دبي، ليصبح في قلب المشهد الصناعي المتنامي في دولة الإمارات العربية المتحدة.
ويمثل هذا الانتقال خطوةً مهمة في مسيرة المعرض، إذ يتيح فرصاً جديدة لتوسيع حجمه، وتعزيز الروابط بين مختلف مكونات سلسلة القيمة في قطاع التصنيع، وتوفير تجربة أكثر تفاعلاً للعارضين والزوار وشركاء القطاع. وبفضل المقر الجديد والآفاق الأوسع للتفاعل التجاري واكتشاف الفرص وبناء العلاقات، ستوفر دورة عام 2027 منصةً متطورة للشركات لاستعراض قدراتها، والوصول إلى عملاء جدد، وتطوير الشراكات، واستكشاف الفرص في قطاع صناعة الأغذية العالمي.
ومع استمرار القطاع في الاستثمار في القدرات الإنتاجية والتكنولوجيا وتعزيز قدرة سلاسل الإمداد على الصمود، ستجمع المرحلة المقبلة من معرض جلفود للتصنيع مجتمع التصنيع العالمي ضمن منصةٍ أكبر، بما يفتح آفاقاً جديدة للأعمال ويوفر تجربة متجددة لجميع المشاركين.
لمزيد من المعلومات، ولتسجيل اهتمامكم بالمشاركة كعارضين، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني: www.gulfoodmanufacturing.com.